普段からFODMAP食表を見て 食材に注意した食事をしています 食べることで体調が悪くなることが増えて たどり着いた食事療法です
FODMAPとは（フォドマップ） 小腸で消化吸収されず 大腸での発酵性を有する糖質の総称（表はGoogle参照）
ある日「ケーキを食べて ひどい頭痛」になりました 40歳ころから 生玉ねぎは胃痛、ゴボウやキシリトールは腹痛 うどんは起きていられないほどの睡魔、サバやサンマは臭いで頭痛やめまいなど
食品のアレルギー検査は 小麦粉など疑いましたが全てなく 診断はつきませんでした それで何を食べると 体調が悪くなるか記録し始めました そしてこの食事療法を見つけました
その後も 魚介類全般で体調が悪くなり 今は表を見て「高FODMAP食品」を避け 乳製品や発酵食品など腸活食品も避けています 調味料も ほとんど塩とオリーブオイル 砂糖の使用は少なく そして、少量なら良いもの 少量でも続けて食べるとダメなものなど分かってきました
友人たちに言いふらしたので 外食は皆が気を使います 「ごめーん」 うどんはダメですが 蕎麦やスパゲッティは大丈夫など ワガママ・ボディです (ーー;)
もし特定の食品で体調不良のある方は 検査をした上で 「どんな時にどんな症状がでるか」の記録をすること をお勧めします 私も FODMA食表の全てが当てはまっているわけではありません 自分の身体を知る「機会になった」と思っています 参考にななればと思います
